Verschärfung gesucht?
Da haben wir was für Dich! Unsere handgefertigte Chilisauce aus der Region Unterfranken.
Pizza ohne Chilisauce?
Asiatisch ohne scharf? Grillen ohne feuriges Aroma? Das ist nicht nur für uns unvorstellbar. Scharfe Saucen peppen jedes Essen auf und bringen Würze in die Küche.
Doch scharf, ist nicht gleich Geschmack. Zu viel Salz, Zucker, Essig oder Schärfe verstimmt die Geschmacksnerven des Chili-Gourmets. Als echte Chili-Fans entwickelten wir deswegen eine fein abgestimmte Rezeptur für unsere eigenen Saucen. Für den perfekten Schärfegenuss kombinieren wir frische Chilis mit ausgewählten Zutaten, die ideal harmonisieren.
Unsere Chilisaucen
Probiere den Geschmack der Carolina Reaper Chili! Die fruchtige Note der aktuell schärfsten Chili der Welt ist unverwechselbar. Sie sorgt nicht nur für die Schärfe unserer Saucen, sondern verleiht ihr ein leckeres Aroma.
Für unsere Produkte haben wir die Dosierung des Schärfe-Rekordhalters optimal abgestimmt. Die “Taste the Reaper Chilisaucen” begeistern Chili-Süchtige, denen es nie zu scharf sein kann, und auch Nichtscharfesser mit geringer Schärfetoleranz. Aktuell haben wir zwei Produktvarianten mit unterschiedlichem Schärfegrad: Eine Version mit moderater Schärfe und eine Sauce für den extremen Schärfegenuss.
Regional & handgemacht
Wir lieben Chili! Deswegen fertigen wir in unserer Manufaktur handgemachte Chili-Spezialitäten mit frischen Zutaten aus der Region. Für unsere Chilisaucen nutzen wir beispielsweise Gemüse wie Tomaten oder Paprika von lokalen Bauern. Alle Chilis sind gereift in der Sonne Unterfrankens, denn die scharfen Schoten stammen aus unserem eigenen Chiligarten. Wir ziehen sie jedes Jahr selbst hoch und vertrauen auf den natürlichen Anbau. Neben unseren Chilis nutzen wir auch frische Kräuter aus dem Eigenanbau.
Unsere aktuellen Produkte
Momentan bietet unsere Manufaktur drei aromatische Chili-Saucen zum Verkauf über den Einzelhandel und unseren Online Shop an. Einen eigenen Laden oder Verkaufsstelle an unserem Garten haben wir nicht. Leider können wir Ihnen auch keine Chilipflanzen oder frische Chilis anbieten, da wir sie für unsere Saucen-Produktion benötigen. Bei einer reichen Ernte ist es möglich, dass wir saisonal auch auf dem Markt unsere Chilis anbieten. Wir arbeiten daran, unser Produktsortiment für weiter auszubauen.
Taste The Reaper
Leicht scharfe Chilisauce mit Carolina Reaper Chili.
Du liebst scharfes, würziges Essen, möchtest dir aber nicht bei jedem Essen deine Geschmacksnerven wegbrennen? Dann findest du in der Taste the Reaper Chilisauce den perfekten, kulinarischen Begleiter für deine Mahlzeiten.
Was macht unsere scharfe Sauce so aromatisch?
Wir sind eine Manufaktur! Unsere Sauce kochen wir mit viel Liebe und Leidenschaft. Deswegen bauen wir die Chilis und Kräuter selbst an und legen Wert auf regionale Zutaten. Die würzige Sauce passt hervorragend dank der fein abgestimmten Rezeptur mit Pizza und Co.!
Für ein besonderes Aroma sorgt die dafür verwendete Chilisorte: Die Carolina Reaper Chili. Sie gilt aktuell als schärfste Chili der Welt! Aber keine Sorge, bei unserer Sauce kannst du die Chili voll und ganz genießen – Ohne das Brennen noch ein zweites Mal zu spüren oder Schweißausbrüche zu bekommen.
Mit unseren Taste the Reaper Chilisaucen gelang es uns, das fruchtige Aroma der Carolina Reaper in einer fein dosierten Schärfe anzubieten, die alltagstauglich und genießbar ist. Ein paar Tropfen werten dein Essen auf und verleihen Gerichte eine angenehme Schärfe, die sich nach und nach entfaltet.
Also, trau dich ruhig und probiere den Geschmack der Reaper!
Schärfegrad: Scharf
Glasflasche mit 100ml Inhalt.
Taste The Reaper From Hell
Scharfe Chilisauce mit Carolina Reaper Chili.
Nicht nur scharf, sondern mit Geschmack: Genieße einen Hauch des fruchtigen Aromas der Carolina Reaper Chili. Unsere würzige Sauce harmonisiert dank der ausgewählten Zutaten hervorragend mit Pizza und Co.! Ein paar Tropfen werten dein Essen auf und verleihen Gerichte eine angenehme Schärfe, die sich nach und nach entfaltet.
Schärfegrad: Extra Scharf
Glasflasche mit 100ml Inhalt.
Fear the Reaper
Extrem scharfe Chilisauce mit 30 Prozent Carolina Reaper Chili.
Für alle, die extreme Schärfe lieben, denen es nie zu scharf sein kann und für die, die ohne Chili gar nicht essen können: Endlich haben wir euren Ruf nach einer Chilisauce zum Feuerspucken erhört und eine brandneue Sauce mit 30 Prozent Carolina Reaper kreiert. Sie ist nicht nur extrem scharf, sondern überzeugt auch mit Geschmack und harmoniert perfekt zu Pizza, Pasta und Co. Ein kleiner Tropfen reicht, um dein Gericht mit feuriger Schärfe und dem leckeren Aroma der Carolina Reaper Chili zu versehen. Bist du mutig genug? Dann verschärfe dein Essen mit unserer handgemachten Fear the Reaper Chilisauce.
Schärfegrad: Extrem Scharf
Glasflasche mit 50 ml Inhalt.
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Wir versuchen so schnell wie möglich zu antworten. Bitte habe Verständnis dafür, dass wir alle die Chili-Manufaktur im Nebenerwerb führen und es deswegen auch mal etwas dauern kann. Relativ schnell erreichst du uns aber auch auf unseren Social Media Kanälen.